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国産の魚はどこへ消えたか?

+α新書 898−1 C
川本大吾
著作者
川本大吾
メーカー名/出版社名
講談社
出版年月
2025年12月
ISBNコード
978-4-06-542190-1
(4-06-542190-X)
頁数・縦
分類
新書・選書/教養 /講談社+α新書

価格¥1,100

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

1980年代末まで世界一の漁業大国として、日本の食文化を支えてきた日本漁業だが、近年はベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になったのか。気候変動・乱獲などによる不漁、獲れても食卓まで届かない実態、海外からの輸入増大、後継者不足。日本の漁業の現在を長年の取材から明らかにしながら、これからの道を探る。

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